Fingerfood Partycatering
Misschien wel hét leukste catering concept.
We bereiden voor u en uw gasten ter plaatse een menu van kleine handzame gerechtjes. Uw gasten halen de gerechten zelf aan onze keuken af waarmee onze keuken al snel een gezellig middelpunt van uw feest wordt. U kunt er ook voor kiezen dat wij de gerechten aan uw gasten serveren, wij verzorgen dan het benodigd personeel.
Vooraf
€ 7,50 (per 2 gerechtjen)
-
Bruschetta - tomaat - knoflook - basilicum
-
Tomatensoepje - pecorino - krokant
-
Garnalen kroketjes - limoenmayonaise (+ € 1,25)
-
Fetakaashapje - courgette - tomaat
-
Wrap - zalm - kruidenroomkaas - dille
-
Spiesje - mini gehaktbrood - mosterdmayonaise
-
Caprese spiesje - mozzarella - kerstomaat - basilicum
-
Garnalen - chili - knoflook (+ € 1,25)
Hoofdgerechten
€ 15,00 (per 2 gerechten)
-
Chilli con carne - gehakt - tomaat - taco - creme fraiche
-
Spies - gemarineerde zalm - remouladesaus (+ € 1,25)
-
Inktvisringen - aioli
-
Kipsaté -huisgemaakte saus - gefrituurde uitjes - kropoek
-
Souvlaki -varkenshaas - tzatziki
-
Hamburger - 100% rund - huisgemaakte - BBQsaus - sla - spek - kaas - tomaat - augurk (+ € 2,50)
-
Currywurst - huisgemaakte currysaus
-
Albondigas - gehaktballetjes - tomatensaus
-
Biefstukspies - teriyaki marinade lenteui sesam (+ € 1,25)
Bijgerechten
€ 3,50 (per bijgerecht)
-
Selectie vers afgebakken brood
-
Baked potato - sour cream - bieslook
-
Krulfrietjes - truffelmayonaise
-
Pastasalade - gedroogde tomaten - olijven - pesto
-
Aardappelsalade
-
Frisse salade - paprika - komkommer - tomaatjes
Tot Slot
€ 4,50 per dessert (optioneel)
-
Gebakken banaan - vanille-ijs - slagroom
-
Mousse au chocolat - mango
-
Fruitsalade - ijs - slagroom
-
Cheesecake in een glaasje - rood fruit
Hapjes
Voorbeelden voor uw receptie
-
Olijven
-
Tapanade
-
Wrap / carpaccio / truffel mayonaise
-
Garnalen / chili / knoflook
-
Fetakaashapje / courgette / tomaat
-
Frittata / groenten
-
Couscous salade / feta / dadels
-
Garnalen kroketjes / limoenmayonaise
Prijsvoorbeeld
2 voorgerechten
2 hoofdgerechten
2 bijgerechten
vanaf € 26,00 per persoon,
bij 35 personen
exclusief voorrijkosten
Wij hanteren vaste voorrijkosten voor onze opdrachten. Bij 35 personen tot 25 km van Maastricht bedragen deze € 300,-. Bij grotere gezelschappen hanteren wij een korting, bij kleinere een toeslag. Voor meer kilometers wordt € 2,- per km aangerekend.