Onze antipasti & tapas buffetten
Wegens succes verlengd. Onze buffetten bezorgen wij vers en 'just in time' bij u thuis of op uw bedrijf. Indien gewenst leveren wij borden, bestek en servetten mee. Deze worden achteraf weer bij u afgehaald en... wij doen de afwas.
Selectie van Italiaans brood |tomaatjes, basilicum en knoflook
Gegrilde groenten | paprika | courgette | champigons
Olijven | artisjokharten | kapperappels
Pesto van gedroogde tomaatjes
Caprese | spiesjes met mozzarella, kerstomaatjes en basilicum
meloen | parmaham
Vleeswaren | parmaham | bresaola |pikante salami |mortadella
Kazen | belpaese | gorgonzola | taleggio
vanaf € 20,- per persoon bij 25 personen
​
Uit te breiden met:
Carpaccio | rund | rucola | pijnboompitten | parmazaan
Vitello Tonnato | kalfsoester | creme van tonijn | karpertjes
Tomaten soep | tomaten | knoflook | pecorino
Pastasalade | mozzarella | gedroogde tomaatjes | olijven
Frittata (eigerecht) met groenten
vanaf € 2,50 per uitbreiding per persoon.
​
Italiaanse antipasti
Brood selectie | aioli
Gegrilde groenten | aubergine| paprika | courgette
Knoflook olijven | gevulde pepers roomkaas
Tortilla | ei | aardappel
Sardines | knoflook | peterselie
Kazen | manchego | Spaanse geitenkaasjes
Vleeswaren | chorizo | serrano ham | foet
Spaanse tonijnsalade
vanaf € 20,- per persoon bij 25 personen
​
Uitgebreid met:
Ensalada Rusa | salade | aarappel | tonijn
Gazpacho | koude soep| tomaat | groente
Empanadas| groenten en fetta | tonijn | zalm
Albondiga's | gehaktballetjes | tomatensaus
vanaf € 2,50 per uitbreiding per persoon.
​
Spaanse tapas
Ook handig​
huur servies (bord+bestek): € 1,25 per stuk.
huur buffettafel (110x200cm): € 18,- per stuk.
thuisbezorging > 25km van Maastricht € 1,- per km.
​